ORIGINAL ELI SAUCE是沖繩知名料理店KUIKO KEBABU自家調製的專用醬汁，100%沖繩製造，不使用任何添加劑，健康美味。為做到美味與安全並存，產品已通過日本高規格JFIC食品測試，安全系數極高。更獲得『沖繩県優良県產品』，產品質素得以肯定。 由於醬汁一直深受顧客讚賞，更有顧客慕名而來，要求單獨購買醬汁。有見及此，主理人於2018年在沖繩設立廠房正式生產醬料作獨立銷售。經多年經營，已成功打入多間本土大型超級市場，如全線COSTCO，AEON，SAN-A食品館及KANEHIDE等等，並計劃開展海外市場。與此同時，亦與多間酒店合作，將ORIGINAL ELI SAUCE融入菜式中，使味道昇華。以往只供日本國內銷售，本公司與「営家株式会社」合作，將沖繩美味帶來香港，讓大家細味品嚐。   ORIGINAL ELI SAUCE有四種口味，分別是LEMON、MILD、CHILI及HOT，各具特色。加於任何肉類、沙律、意大利粉、薄餅或薯條，都非常開胃及惹味。與中餐或西餐同樣極其配搭。 Lemon Sauce – 以檸檬汁、蘋果醋、橄欖油及多種調味料製成，口味清新，用法非常百搭。與沙律、肉類、魚類、意大利粉及薯條配搭，既開胃，感覺又清新。 Mild Sauce，Chili Sauce，Hot Sauce – 皆以蕃茄汁作基調，配上蛋黃醬、辣椒及不同調味料，做出不同程度的刺激口味。搭配任何肉類、魚類、薄餅、意大利粉及薯條都非常惹味。食環署豁免營養標籤規定食品編號: 23-003826，23-003825，23-003827，23-003824